Bio-Ethanol ist wie Ethanol ein Brennstoff, der in allen möglichen Industriezweigen als Brennstoff eingesetzt werden kann. Er gilt als sehr zuverlässig und hoch entzündlich. Er wurde sogar als Biokraftstoff in der Autoindustrie gehandelt. Dieser wird aus Kartoffeln, Mais, Abfällen, Holz und weiteren Materialien gewonnen. Dies geschieht durch die Fermation oder auch alkoholische Gärung. Der Zucker wird mit Hilfe von Mikroorganismen gewonnen und dann durch thermische Trennverfahren gereinigt. Es entsteht eine Reinheit von über 99 %. Es ist jedoch für den Ethanol-Ofen ein bestimmtes Vergällungsmittel hinzuzugeben. Dieser reduziert die Reinheit auf 95 %.
Der Brennstoff ist luftdicht nicht entzündlich. Er wird erst bei Temperaturen von 21 Grad Celsius zusammen mit Luft ein leicht entzündliches Gemisch. In bestimmten Formen kann es sogar zu Explosionen kommen. Läuft Ethanol zum Beispiel aus, kann es schnell zu heftigen Bränden kommen. Deshalb sollte immer auf eine dichte Verpackung, wie zum Beispiel ein Kanister, geachtet werden. Diese sind verschlossen und nicht allzu schnell entzündlich. Eine sichere Lagerstätte wird immer empfohlen. Dieser sollte unter der Temperatur von 20 Grad liegen. Dies dient zur Sicherheit von Familie und Tieren. Auch Kinder sollten mit dem Brennstoff nicht in Verbindung kommen.